Ein pomologischer Grundstein zur Bewahrung alter Lokalvarietäten und Verbreitung eines internationalen Sortenspektrums, um die vielfältigen Kulturformen der Gattung Cydonia oblonga im 21. Jahrhundert genetisch zu stabilisieren, wurde mit der Realisierung unserer Baumschule in Untereisenheim gelegt, worin ausschließlich Quittenhölzer vermehrt werden.

Neben der Spezialisierung des Veredelns unterschiedlichster Quittensorten, basiert unsere Baumschularbeit auf eine Beetkultivierung, welche die biologische Entfaltung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit fordert und gewährt, was den Einsatz von Kunstdüngemittel ausschließt.

Die Stammbildenden Zellteilungsprozesse während einer Vegetationsperiode erfolgen dadurch in physiologischem Einklang mit einer ursprünglich, aufgeschlossenen Nährstoffversorgung und der Entwicklung des Wurzelwerks, deren aufeinander abgestimmte Wachstumsbalance zueinander im Jungendstadium, die Vitalität von Quittenbäumen über Jahrzehnte hinweg prägt.

Gerade in Anbetracht auf die Ausbreitung der Kernobstbaumkrankheit Feuerbrand, sehen wir uns in der Verantwortung, Pflanzmaterial zu erzeugen, dass sich am Ausgangsort nicht durch künstlich erworbenes Volumen & schnellen Ertrag profiliert, sondern durch ökologisch, authentisch gewachsenes Quittenholz und Robustheit.

Im Kontext unserer nachhaltigen Baumschulwirtschaft verzichten wir auf den Gebrauch giftiger Herbizidspritzmittel und vermeiden eine Unkrautkonkurrenz zu den Jungbäumen durch Hack-& Handarbeiten. Auch konventionelle Insektizide und Fungizide sind in der Quittenbaumschule MUSTEA, wie im übrigen auf sämtlichen Flächen des fränkischen Rekultivierungsprojekts alter Quittensorten, ein absolutes Tabu.

Zur Zeit können wir Quittenbäume nur als einjährige aus unserem cydonischen Sammelsurium abgeben, welche nach der Pflanzung an ihrem Bestimmungsort noch etwa 3-4 Jahre benötigen, bevor ihr vegetativer Habitus sich soweit geerdet und entfaltet hat, um einer generativen Entwicklung tragfähiges Fruchtholz zu stellen.

Die Quittenjunghölzer werden von uns erst nach dem Abschluss ihrer artspezifischen Holzreife Mitte Dezember ausgeschult und sind dementsprechend ausschließlich in dem Zeitraum zwischen Mitte Dez. bis Anfang März über den Versand aus unserer Quittenbaumschule erhältlich. (Selbstabholung, nur nach Terminvereinbarung möglich)

Obstbaumliebhaber sei eine vorzeitige Reservierung oder Bestellung des gewünschten Quittenbaums empfohlen, da wir jährlich die Anzahl der einzelnen Varietäten zugunsten einer Vermehrung möglichst vieler Quittensorten begrenzen.

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